26 août 2013
courgettes farçies
coucou !
ça faisait longtemps que je ne postais plus rien..et pourtant...
voici donc des courgettes farçies :
il faut donc :
une belle courgette ronde
chair à saucisse
pain de mie complet (j'enleve la croute)
lait
oeuf
je coupe en 2 la belle courgette ronde, j'enleve le milieu, je met la farce .
je met dans un plat au four avec beaucoup d'eau ( le niveau de l 'eau doit être bien haut pour bien cuire la courgette) , je m'amuse à mettre un peu de sel dans l'eau, ici des tortis...histoire de manger autre chose qu'une courgette farçie
la farce : je melange chair à saucisse, oeuf et je met pain de mie complet et lait, je mélange vraiment beaucoup et surtout le pain de mie est coupé en tout petits morceaux
photos quand je peux
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