coucou !

ça faisait longtemps que je ne postais plus rien..et pourtant...

voici donc des courgettes farçies :

courgette-farcies-13-08

 

il faut donc :

une belle courgette ronde

chair à saucisse

pain de mie complet (j'enleve la croute)

lait

oeuf

 

je coupe en 2 la belle courgette ronde, j'enleve le milieu, je met la farce .

je met dans un plat au four avec beaucoup d'eau ( le niveau de l 'eau doit être bien haut pour bien cuire la courgette) , je m'amuse à mettre un peu de sel dans l'eau, ici des tortis...histoire de manger autre chose qu'une courgette farçie

 

la farce : je melange chair à saucisse, oeuf et je met pain de mie complet et lait, je mélange vraiment beaucoup et surtout le pain de mie est coupé en tout petits morceaux

 

photos quand je peux