oups..tout mangé avant de prendre la photo

c'est la recette du chocolat Neslté dessert...c'est hyper bon..autant la faire !

j'ai tout divisé par 3 pour éviter qu'on en mange trop

donc ma recette :

-3 oeufs

-100 g de chocolat noir ( la moitié de la plaquette )

-une pincée de sel

on fait les blancs en neige avec les 3 oeufs ( que le blanc bien entendu) et la pincée de sel

on garde les jaunes dans un petit bol

on met le chocolat coupé en petits morceaux ( carrés de mon nestlé) dans un saladier allant au four micro onde

je mets 2 à 3 minutes à 750 W ( pour le chocolat noir)

je tourne avec une spatule, parfois tous les carrés vont fondre grâce à la chaleur, en tournant un peu..

à vous de tester votre four micro onde (on fait fondre au 3/4 et on mélange pour que tout fonde ensuite hors du four, on ne cuit pas le chocolat)

on ajouter les jaunes d'oeufs 1 à 1 dans le saladier de chocolat fondu

on ajoute les blancs en neige

on met au frais pendant..2 ou 3 heures ( tout dépend de la température de votre frigo et si quelqu'un ouvre souvent la porte ou non !)

 

un vrai régal..hyper facile à faire...très rapide