5 tomates coupé grossierement

2.5 aubergines coupées en petits dés sans la peau

3 oignons coupés en petits morceaux

2 poivrons coupés en dés

huile d'olive

on fait revenir dans un fait tout avec l'huile d'olive, les oignons, les poivrons, les aubergines

on melange ensuite le tout à feu moyen 30 minutes (on sale un peu)

c'est très très bon

fausse ratatouille car il n'y a pas de courgettes !

je ne suis pas une vegan !!

2 recettes pour aucune photo !

1ere recette

2 escalopes de veau

1/2 verre de vin blanc

sel

poivre

4 échalotes par personne (hachées finement)

on fait cuire à feu moyen (5) pendant 15 minutes ( on retourne à la mi cuisson) dans la poêle

2eme recette

un peu de beurre

une escalope de veau

le tout dans une poêle pendant 10 à 12 minutes feu doux

180° pendant 25 minutes four chaleur normale (pas tournante)

toujours aussi bon !

recette ici

une enorme dorade à vider, à ecailler..

quelques oignons doux (2 pour moi, coupes en petits morceaux)

huile d'olive

vin blanc sec

au four pendant 35 minutes chaleur tournante à 200°

verdict pas de chaleur tournante la prochaine fois

toujours un plat que j'aime bien

j'ai refait une de mes recettes

4 rables

savora

poivre

sel

cumin

pdterre (coupées en petits morceaux)

echalotte (coupées en petits morceaux)

ail (coupé en 2)

huile

j'ai tout mis dans le plat du four à 175 pdt 45 minutes..la prochaine fois compter 40 minutes