recette déjà publiées
voici une variante
1/2 litre de lait demi-écrémé
80 g de riz rond
75 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux
on met tout dans la casserole, on fait chauffer et laisser bouillir lentement
on tourne de temps en temps ( surtout à la fin)
toujours bon
j'en ai mangé un peu ..j'ai congelé le reste dans des ramequins ( ainsi ça peut se décongeler au micro onde au moment)
recette que l'on trouve aisément sur mon blog
j'ai juste mis dans des tartelettes
rien de bien compliqué..
surtout que la pate est industrielle...la garniture...comme d'habitude pour la tarte aux citron de mon blog...
hop..au four..
et hop...sur la table !
je la fais maintenant chaque année...on l'aime tous, bien meilleures que toutes celles que j'ai mangé avant celle ci !
cette année, j'ai eu la fêve à chaque fois...et sans le faire exprès !
un petit effort..on la trouve facilement sur mon blog !
Tellement faite et refaite..que je ne mets plus le lien...
toujours aussi bonne
pate faite maison ainsi que la garniture ..
j'en ai fait 2...donc une partie est au congélateur ( cuite)
voici donc mon fameux riz au lait meilleur froid..
j'aime bien cette photo car on voit le noir de ma gousse de vanille !
j'en fais car j'aime, simple et rapide aussi..il faut bien l'avouer
cette fois ci j'ai suivi la recette du paquet de semoule fine.
la voici recopiée
ingrédient
40 g de semoule fine
1/2 litre de lait
sucre, gousse de vanille
on mélange, on fait cuire tout doucement sans oublier de remuer et on arrête quand on arrive a la consistance qu'on préfère..
toujours aussi bon...
Endives que l'on coupe (on enlève la partie amère et je coupe) et que l'on met dans de l'eau bouillante salée mais aussi..sucrée (légérement)
on les fait cuire, puis on les égoutte, on rajoute un peu de beurre ...
c'est fini !
pour la dinde, j'ai pris de simples escalopes, coupées en morceaux et..j'ai décidé de les faire cuire dans de l'eau bouillante salée..
Tout ça va partir dès que ça refroidit, au congélateur...car ça me rendra bien service !
photo plus tard!
euh...je plaide coupable...
j'aime cuisiner, mais j'aime aussi manger...et je ne suis pas la seule gourmande...
donc j'ai fait des madeleines au citron, une belle recette de madeleine au citron en gateau
et comme je suis aussi gourmande en plat" normaux" et pas que sucré..ou que salé...
j'ai fait de la vraie purée de pomme de terre....
miam...
on se régale tous quand je m'y mets....
une gourmande si gourmande...que tant pis si pas de photos...on mangera quand même avec plaisir !
vous comprendrez aisement que je ne puisse changer le nom de blog ni mon nom :
la gourmande à l'action...blog tenu par Estelle gourmande !
et oui !
la tartiflette ça peut se congéler et se décongeler pour mange plus tard !
mais j'essaye de manger dans le mois ce que je congele moi même...
un grand classique en cette saison..les endives cuites c'est rapide à faire et ..un plat chaud !
décidement..j'y tiens à cette petite semoule au lait en ce moment !!
une autre petite fournée..vite fait, bien fait...voilà des dessert "fait maison" très agréables !
j'aime le lapin à la savora, au four...un régal..(huile, sel, savora, un peu d'eau)
là..oups..plus de pommes de terre..j'ai mis un oignon à cuire avec...
et j'ai fait cuire les haricots vert du jardin...(à part dans un fait tout)
voilà le résultat dans mon assiette !
la recette fut..au pif..du lait demi écremé, de la semoule fine, du sucre...je fais chauffer, je remue..je goutte..bref au feeling...
