24 juillet 2013

quiche sans beurre

Tellement faite et refaite..que je ne mets plus le lien...

toujours aussi bonne

pate faite maison ainsi que la garniture ..

j'en ai fait 2...donc une partie est au congélateur ( cuite)

Posté par estellegourmande à 07:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

24 février 2013

riz au lait

voici donc mon fameux riz au lait meilleur froid..

j'aime bien cette photo car on voit le noir de ma gousse de vanille !

riz-au-lait-13-02-24

 

Posté par estellegourmande à 18:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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22 février 2013

Encore de la semoule au lait

j'en fais car j'aime, simple et rapide aussi..il faut bien l'avouer

cette fois ci j'ai suivi la recette du paquet de semoule fine.

semoule-au-lait-13-02-22

la voici recopiée

ingrédient

40 g de semoule fine

1/2 litre de lait

sucre, gousse de vanille

 

on mélange, on fait cuire tout doucement sans oublier de remuer et on arrête quand on arrive a la consistance qu'on préfère..

toujours aussi bon...

 

Posté par estellegourmande à 20:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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10 février 2013

Flans coco

flan-coco-13-02-10

je vous donne le lien quand j'ai le temps..

Posté par estellegourmande à 18:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 février 2013

endives à la dinde !

Endives que l'on coupe (on enlève la partie amère et je coupe) et que l'on met dans de l'eau bouillante salée mais aussi..sucrée  (légérement)

on les fait cuire, puis on les égoutte, on rajoute un peu de beurre ...

c'est fini !

endives-dinde-13-02-10

 

pour la dinde, j'ai pris de simples escalopes, coupées en morceaux et..j'ai décidé de les faire cuire dans de l'eau bouillante salée..

 

Tout ça va partir dès que ça refroidit, au congélateur...car ça me rendra bien service !

 

photo plus tard!

Posté par estellegourmande à 19:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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29 janvier 2013

une gourmande...trop gourmande...

euh...je plaide coupable...

j'aime cuisiner, mais j'aime aussi manger...et je ne suis pas la seule gourmande...

donc j'ai fait des madeleines au citron, une belle recette de madeleine au citron en gateau

et comme je suis aussi gourmande en plat" normaux" et pas que sucré..ou que salé...

j'ai fait de la vraie purée de pomme de terre....

miam...

on se régale tous quand je m'y mets....

 

une gourmande si gourmande...que tant pis si pas de photos...on mangera quand même avec plaisir !

 

vous comprendrez aisement que je ne puisse changer le nom de blog ni mon nom :

la gourmande à l'action...blog tenu par Estelle gourmande !

 

 

Posté par estellegourmande à 17:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
22 décembre 2012

tartiflette décongelée !

et oui !

tartiflette-12-12-22-decongelée

 

la tartiflette ça peut se congéler et se décongeler pour mange plus tard !

mais  j'essaye de manger dans le mois ce que je congele moi même...

 

Posté par estellegourmande à 21:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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12 décembre 2012

endives cuites!

endives-cuites-12-12-08

un grand classique en cette saison..les endives cuites c'est rapide à faire et ..un plat chaud !

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21 octobre 2012

chili con carne

chili con carne 12 10 21 à mettre blog

tellement bon !

dommage que je n'en fasse pas plus souvent!

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15 octobre 2012

semoule au lait !

décidement..j'y tiens à cette petite semoule au lait en ce moment !!

semoule au lait 12 10 14 à mettre blog

une autre petite fournée..vite fait, bien fait...voilà des dessert "fait maison" très agréables !

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