31 juillet 2011

cheese cake aux verres

voici une de mes recettes préférées pour l'été :

 

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ici avec de la macédoine de fruits car là, je n'en ai plus du tout de frais...

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24 juillet 2011

quiches sans beurre

voici aussi un autre de mes classiques car il fait l'unanimité !

j'en ai fait 2 ( pâte brisée par moi et tout le reste aussi !)

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toujours aussi bon, je voulais congeler "les restes" mais on m'a dit : non ! on va le manger dans la semaine !

 

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23 juillet 2011

En grosse quantité !

Toujours et encore ces bons petits gâteaux sec aux amandes...

c'est comme en couture, quand on tient une bonne recette, on le lâche pas !!

 

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et une fois "recuit"

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10 juillet 2011

la deuxième fois que je fais la tarte de Michèle...(ma collègue de bureau)

je crois que je ne me serai pas lancée là dedans si elle ne m'avait dit qu'elle ne savait pas vraiment cuisiné mais qu'on lui demandait toujours de faire cette tarte ...

Tout le monde a raison...simplissime et surtout bon...

tarte ail fine herbe tomate 11-07-10

 

Merci Michèle !! ( en même temps je suis sure qu'elle ne viendra jamais voir mon blog !! mdr car je pourrai bien dire que c'est de moi, elle ne contredira jamais...)

 

ps dans cette version ci, pas d'émmental, pas de saumon...

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Encore une quiche lorraine sans beurre...

toujours la même recette mais, comme à chaque fois, vous avez la photo de celle que je viens de réaliser ( sinon quel est l'intêrét ?

quiche-lorraine-sans-beurre 11-07-10

 

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04 juillet 2011

2 tartes au citron

je vais vous donner les photos..

tarte au citron 11-07-03 2 !! (1)

 

tarte au citron 11-07-03 2 !! (2)

 

toujours la même recette car tout le monde l'aime et ce n'est pas évident de trouver un dessert qui plaise à tout le monde...( avec cette tarte, je fais l'unanimité)

je fais la pate brisée moi même et tout le reste aussi...

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23 juin 2011

encore ces gateaux secs ?

croquants aux amandes 11-06-23

et oui, encore des croquants aux amandes...

c'est si bon

c'est si simple et facile à faire

ça fait plaisir à mon entourage ( surtout à moi qui les aime)

du fait maison

( non, je n'ai pas écrit que c'était issu du magasine fait main...car ce magasine, c'est pour la couture !)

mdr !

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03 juin 2011

Forêt noire

mais oui, j'ai refait une forêt noire...

cette fois-ci j'ai pris 4 oeufs simplement donc j'ai tout divisé par deux..

un peu juste pour la pâte mais je pense que c'est mieux ainsi...

foret-noire-11-06-03-fin

 j'ai rencontré quelques soucis en cours de route...

ma crême chantilly a brossé..:-cc alors j'ai pris une bombe de crême chantilly car je n'avais plus du tout de crême fraiche ...je pensais qu'on avait de la confiture de griottes...erreur c'était du sirop de griottes avec griottes..

mais qu'est ce qui est de moi?

bien l'intention et l'idée, la décoration aussi !!

mais oui, les génoises sont de moi !

foret-noire-11-06-03

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14 avril 2011

flans coco

et oui...encore...au cas où certains ou certaines n'aimeraient pas le clafouti à l'orange, j'ai fait des flans à la noix de coco...

 

flan_coco_11_04_03

Posté par estellegourmande à 07:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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clafouti à l' orange ...

Encore une recette déjà faite...mais quand on a pas trop de temps devant soi, c'est très pratique !

 

flan_orange_11_04_03

Posté par estellegourmande à 07:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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