24 juin 2017

lapin à la savora

j'ai un peu loupé ma préparation.

j'ai donc fait cuire au four à 225 pendant 1 h le lapin découpé en morceaux, avec huile, sel, savora..

 

verdict trop cuit !!

 

la prochaine fois 200 dégrès pendant 3/4 heure.

 

il était quand même bon!!

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09 juin 2017

maquereaux à la sauce tomate

recette de mon imagination

on prends 2 maquereaux petits, nettoyés et enlevés la queue et la tête

de la purée de tomate

de l'eau

de l'huile d'olive

2 échalotes

2 gousses d'ail

sel et poivre bien sür

un plat allant au four

pour mon four 240° et 20 minutes de cuisson

j'ai bien huilé mon poisson, mis la purée de tomate, ajouté ail et échalotes mixés , ajouté de l'eau

et hop..pas de photo...comme d'hab !

 

Posté par estellegourmande à 17:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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