1 roti de porc de 0.750 kg 12 pommes de terre 2 oignons 4 gousses d'ail huile, sel. on met le roti dans le plat allant au four (moi 200° pdt 3/4 heure) on pele les pommes de terre , coupées en morceaux, puis on ajoute les oignons coupées en 4 quartiers...