Courgettes rondes farcies

Pour 4 personnes

4 courgettes rondes de nice 

2 petits paquets de chair à saucisse 

3 tranches de pain de mie complet 

1 œuf 

Un peu de lait 

On préchauffer le four à 200

On coupe les courgettes rondes en deux

On evide en enlevant les pépins 

Dans un saladier on mélange pain de mie et lait puis on ajoute un oeuf ensuite la chair à saucisse 

On met les demis courgettes dans un plat du four à bord haut on les remplis de la farce obtenues 

On rajoute de l eau salée dans le plat à hauteur de la courgette coupée puis si on veut du riz ou des pâtes dans l eau du plat

On enfourne pour 40 minutes à 200

Bon mais sans plus