quiche sans pâte aux courgettes

Pour 550 g de courgettes découpées en rondelles fines 

3 oeufs 

150 ml se lait 

100g d emmental  (on en garde ou et on a jouté si on veut gratiner la quiche) 

20g de farine 

Sel

Poivre

Curcuma 

Poivre

On mélange tout et on enfourne à 200 chaleur tournante pdt 35 minutes