1 mai 2015
Sablés nantais au son d'avoine
dans ma passion..son d'avoine...
voici ma recette (on mélange tout):
120g de farine donc : 80g de farine et 40g de son d'avoine
80g de beurre
60g de sucre
on fait un boudin que l'on coupe en tranche et que l'on met sur la plaque
15 minutes à 175°
la variante: j'ai mis du jus de citron...c'est encore meilleur !!!
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